西餐厅服务员并不是大家所认为的很浪漫，其实很累。由于是大理石的地面，会比一般地面更加硬，所以站着更累，其他的就是跟中餐厅一样的标准。 餐厅服务员的工作内容大同小异，主要是: 服从领班领导，做好餐前准备工作; 严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量; 按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度; 要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供服务; 熟悉菜牌和酒水，积极向客人推销，按规格填好客人的菜单和酒水单; 做好餐厅餐具、布草、杂项的补充替换; 积极参加培训和训练，不断提高服务技能技巧，提高服务质量。
上班时间可是需要熬夜的，一般西餐厅都分两个班的，一个早班，一个晚班，晚班下班时间是凌晨三点。 还有在西餐厅工作，会一些外语是必不可少的，因为外国人比较多，不过小费也是少不了。
在西餐厅做服务生累吗 扩展
1.在西餐厅做服务生超级累。
2.特别是五星级酒店自助西餐厅比中餐累多了，又要盯单子，要收盘子，倒脏餐车，还要倒水收拾桌子，换台，一个人干好几个人的工作，一个人看一个五六十人的区，忙都忙不过来，盯单子一不小心可能就找不到人了，还要被说。
3.不过吃得苦中苦方为人上人。
