一、材料:面粉、酵母、盐、糖、牛奶、玫瑰花瓣、黄油
1. 将面粉、盐、糖、酵母混合,加入牛奶揉成面团;
2. 将面团松弛20分钟后,揉成长条,铺上黄油,再折叠,反复3次;
3. 把玫瑰花瓣撒在桌面上,将面团推成长条,搓成玫瑰形状,放在蒸锅中蒸熟即可。
二、材料:面粉、酵母、盐、糖、牛奶、玫瑰花瓣、红曲粉、水
1. 面粉、盐、糖、酵母混合,加入适量牛奶揉成面团;
2. 将面团松弛20分钟后,将红曲粉加入面团搅拌均匀;
3. 把玫瑰花瓣切碎,加入适量水,搅拌成粉状的花瓣糊;
4. 将面团搓成长条,将花瓣糊涂在面团上,再卷成玫瑰形状放入烤箱中烘烤即可。
三、材料:面粉、酵母、盐、糖、牛奶、玫瑰花瓣、奶黄馅
1. 将面粉、盐、糖、酵母混合,加入适量牛奶揉成面团;
2. 将面团松弛20分钟后,将奶黄馅铺在面团上,再放上玫瑰花瓣;
3. 把面团搓成长条,将其卷成玫瑰形状,放入烤箱中烤熟即可。
四、材料:面粉、酵母、盐、糖、牛奶、玫瑰花瓣、红枣
1. 将面粉、盐、糖、酵母混合,加入适量牛奶揉成面团;
2. 将面团松弛20分钟后,将红枣馅和玫瑰花瓣混合着铺在面团上;
3. 把面团搓成长条,将其卷成玫瑰形状,放入蒸锅中蒸熟即可。
玫瑰花花卷最简单四种做法 扩展
玫瑰花卷的制作方法其实比较简单,用玫瑰花泡制成汤汁,然后和面,这样面的味道中也有很浓郁的玫瑰花的味道,在用玫瑰花的花瓣制作成碎末然后撒在花卷表面,这是其中一种做法。也可以用玫瑰花的花汁来和面,这样合出来红色和白色相间的面团来制作出的花卷也很像玫瑰。