玉米排骨汤煮多久 玉米排骨汤

时间:2024-11-15 09:30点击:110586次

大约煮半小时,如果想吃的更软嫩一些,可以在多煮一会儿,正常半个小时就可以了。


内容拓展


玉米排骨汤


主料:猪骨500克 ,玉米棒150克,胡萝卜100克,


辅料:生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量


制作步骤


1、猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净


2.锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净。


3.用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可。


玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。

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半个小时左右


主料 :瘦肉 200g 甜玉米 2条 


辅料: 盐 适量 高汤 适量 鸡精 适量 


步骤 1.先把适量水和高汤混合烧开。


2.把瘦肉切片。


3.甜玉米用刀刮下来,这样比整条煮的汤更好喝一些。


4.把瘦肉加入锅中。


5.跟着把玉米也加入锅中,小火煮8分钟左右。


6.最后加入盐和鸡精调味就可以了。

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我认为煲玉米排骨汤不能超过两小时。时间过长容易嘌呤过高。玉米排骨汤是一道味道鲜美的高汤,玉米香甜排骨酥烂口感非常美妙,煲这汤只需1个半小时即可。

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